در استانبول چه غذاهایی را امتحان کنیم؟!
استانبول چگونه شهری است؟
استانبول یکی از شهرهای مهم ترکیه و جهان است که در نقطهی تلاقی دریای سیاه و دریای مرمره واقع شده است. این شهر با تاریخی بیش از ۲۵۰۰ ساله، دارای میراث فرهنگی و تاریخی فراوانی است و به دلیل جاذبههای گردشگری خود، سالانه میزبان میلیونها گردشگر از سراسر جهان میشود.
استانبول با داشتن مساجد و اماکن تاریخی مانند مسجد آیاصوفیه، مسجد سلطان احمد، قصر توپکاپی، کاخ دولما بهعنوان یکی از مراکز مهم فرهنگی و مذهبی اسلام، باستانیترین بازار جهان گرند بازار و جسرهای بسیار زیبا و مشهوری همچون جسر بسفر، جسر گلدن هرن و جسر جالاتا، در جهان شناخته میشود.
استانبول همچنین دارای مناظر طبیعی زیبایی نیز است که از جمله آنها میتوان به غار هستیابرندی، دریاچه کوچوکچکمه و جزیره کینالی اشاره کرد. این شهر به عنوان یکی از مهمترین مراکز تجاری و توریستی جهان، شهری شلوغ و پرجمعیت است که با شهرکهای مدرن، بازارهای بزرگ، فروشگاههای لوکس و رستورانهای متنوع به همراه شهر باستانیاش، جاذبهی بینظیری را برای گردشگران فراهم کرده است.
تجربه سفر به استانبول چگونه است؟
سفر به استانبول تجربهی بینظیری است که به هیچ وجه نباید از دست داده شود. برای سفر به استانبول، ابتدا باید بلیط هواپیما یا قطار را رزرو کنید و سپس اقامتگاهی که به نیازهای شما پاسخ میدهد را رزرو کنید.
در استانبول، اماکن تاریخی بسیاری وجود دارند که باید حتماً بازدید کنید. مسجد آیاصوفیه، مسجد سلطان احمد، مسجد بلو مسجد و قصر توپکاپی از جمله اماکن تاریخی استانبول هستند که حتماً باید بازدید کنید. همچنین، بازار گرند بازار، بازار مصرف کنندگان، بازار امینونو، بازار تونل و بازار مصرفکنندگان شیکارها از جمله بازارهایی هستند که میتوانید به آنها سر بزنید. همچنین، شهر استانبول دارای جاذبههای طبیعی زیبایی نیز است که باید بازدید کنید. دریاچه کوچوکچکمه، جزیره کینالی و غار هستیابرندی از جمله جاذبههای طبیعی هستند که در استانبول وجود دارند.
در مورد خوراکیهای استانبول نیز باید گفت که غذاهای ترکیهای بسیار معروف هستند و در استانبول میتوانید بهترین غذاهای ترکیهای را تجربه کنید. برخی از غذاهای معروف استانبول شامل دونر کباب، بخاراقالی، لاهماجون، بورک، قرمهسبزی و چای ترکی است.
رستوران های استانبول چگونه است؟
استانبول شهری با تنوع فرهنگی بسیار بالاست و این تنوع در رستورانهای شهر نیز به خوبی قابل مشاهده است. رستورانهای استانبول علاوه بر ارائه غذاهای محلی ترکیه، غذاهایی از سایر کشورهای آسیایی مانند ایران، عربستان، افغانستان و … را نیز در منوی خود دارند. یکی از غذاهای معروف ترکیه که در رستورانهای استانبول سرو میشود، دونر کباب است. این غذا به صورت گوشتی خوشمزه به همراه نان لاواش و سالاد سرو میشود. همچنین، قرمهسبزی، بورک، کوفته، لاهماجون و کبابهای مختلف نیز در رستورانهای استانبول سرو میشوند.
به علاوه، در شهر استانبول رستورانهایی با طراحی فانتزی و خلاقانه نیز وجود دارد که بسیار جذاب هستند. به عنوان مثال، در رستوران Nusr-Et Steakhouse با شعلهور شدن گوشتها و طراحی شیشهای خاص، غذاهای شما به یک تجربهی خاص و خارقالعاده تبدیل میشود. در کنار رستورانهای معمولی، در شهر استانبول بازارچههای غذایی محلی و مسافرخانهها نیز وجود دارند که میتوانید در آنها از غذاهایی با طعم و بوی محلی لذت ببرید. در کل، رستورانهای استانبول تنوع بسیار زیادی دارند و با ارائه غذاهای محلی و بینالمللی، طراحی فانتزی و خلاقانه و برخورد دوستانه، تجربهی خوشمزهای برای گردشگران ایجاد میکنند.
غذاهای معروف استانبول
استانبول یک شهر با تنوع غذایی بسیار بالاست و غذاهای محلی و بینالمللی بسیاری در این شهر موجود است. در زیر چند غذای محلی معروف در استانبول را برای شما توضیح میدهم:
- دونر کباب: یکی از غذاهای محلی معروف در استانبول است که از گوشت چرخ کرده ساخته میشود. این گوشت با اضافه کردن انواع ادویهها و سبزیجات به صورت کباب سرو میشود و با نان لاواش و سالاد تزیین شده میشود.
- قرمه سبزی: یکی از غذاهای سنتی ترکیه است که با استفاده از اسفناج، تره، جعفری، پیاز و حبوبات سفید پخته میشود و با یک قرص نان ترکیهای سرو میشود.
- بورک: یکی از غذاهای پرطرفدار در تمام ترکیه است که با استفاده از برگهای خمیری و انواع مواد مختلف مانند گوشت، سبزیجات و پنیر پخته میشود.
- لاهماجون: یکی دیگر از غذاهای محبوب در استانبول است که با استفاده از بادمجان، سیر، آرد، نعنا و سایر ادویهها ساخته میشود. این غذا معمولاً به عنوان پیش غذایی در رستورانهای ترکیهای سرو میشود.
- بخاراق: یکی از شیرینیهای محبوب در استانبول است که با استفاده از پسته، شیرینی خشک، شکر و روغن ساخته میشود.
- باغلاما: یک شیرینی سنتی ترکیه است که با استفاده از آرد، شیرینی خشک، شکر، زردآلو و انواع ادویهها ساخته میشود.
منبع : tomerlearn.ir
مطالب زیر را حتما بخوانید:
ثبت نام در بهترین و جامع ترین دوره آموزش آنلاین و مجازی زبان ترکی استانبولی
قوانین ارسال دیدگاه در سایت